Нут цельный, 250 г, ТМ "Образ жизни Алтая"

Нут - это овощное растение семейства бобовых с ореховым привкусом. Он сытен, богат белком, клетчаткой, а так же содержит рибофлавин (витамин В2, который усиливает все обменные процессы организма).

Нут поможет восполнить железодифицит и стабилизирует уровень сахара в крови. 

Из нута готовят различные каши, гарниры, котлеты. Также используют его и при приготовлении питательных коктейлей и супов-пюре.

• уровень сахара в крови
• обмен веществ нормализация
• здоровое питание

Способ приготовления:

Промыть, замочить в воде на 10-12 часов, снова промыть, добавить воды, подсолить. Довести до кипения и варить 1-1,5 часа.

Способ проращивания:

Промыть в проточной воде, залить водой на 10-12 часов. Снова промыть. Слить воду, поставить в теплом темном месте на 1,5-3 дня. Накрыть емкость, обеспечив доступ кислорода. Промывать зерно 2-3 раза в сутки переодически перемешивать, пока не появятся ростки нужного размера.  

Перед употреблением снова промыть. Рекомендуемая длина ростков до 1 см.

нут цельный

• нут