Товары содержащие цикорий корень
Измельченный цикория корень известен многим, как здоровая альтернатива кофе. Приобрести его можно в виде порошка или густой пасты. Отменный вкус и аромат, бодрящее действие и безопасность для сердечно-сосудистой системы делают цикория корень действительно популярным продуктом. Особенно среди тех, кто привык следить за своим здоровьем. Приятным дополнением к известному свойству растения окажется комплекс других воздействий, положительно влияющих на состояние практически всех систем организма. Цикорий способствует нормализации уровня сахара в крови, регулирует обмен веществ, эффективно справляется с лишним весом. Растительный компонент в чистом виде или в составе разных препаратов можно найти в каталоге «ФИТОСИЛА».
Обработка сырья и его состав
Растение не только своими свойствами, но и визуально знакомо многим. Это высокие травянистые кусты с длинными стеблями и мелкими цветами голубого, розоватого или белого цвета. В России их начали выращивать еще в 19 веке. Сегодня цикория корень можно получить в специальных фермерских, аграрных хозяйствах. Основная сфера его применения – пищевая промышленность. Растительное сырье, прошедшее особую обработку, используется в качестве кулинарной добавки, натурального кофейного ароматизатора. Обжаренный корень цикория заменяет крепкий напиток, для улучшения тонизирующих свойств часто сочетается с имбирем.
Общеукрепляющие и лечебные свойства растения обусловлены особым его составом. В нем присутствуют:
- витамины А, С, Е, РР;
- витамины группы В (В1, В2, В3);
- кальций, калий, магний;
- фруктозу, гликозиды;
- органические кислоты;
- пектин, смолы;
- белковые, дубильные вещества.
Наиболее ценным в корне цикория считается инулин. Это особая разновидность клетчатки, увеличивающая объем содержимого кишечника, оказывающая слабительное воздействие. Цикория корень идеален для лечения и профилактики запоров у взрослых и детей. Пробиотическое действие инулина способствует нормализации кишечной микрофлоры, стимулирует обмен и полноценное усвоение кальция.
Полезные свойства растительного продукта
Напиток из измельченного корня цикория – идеальное дополнение к здоровому рациону. Даже, не придерживаясь основ правильного питания, употребляя такой продукт, можно обеспечить существенную пользу для организма. Корень цикория компенсирует недостаток полезных веществ при:
- злоупотреблении фастфудом, мучными, кондитерскими изделиями;
- продолжительной овощной, фруктовой диете;
- нерегулярном питании, частом пропуске завтрака или ужина.
Корень цикория рекомендуют врачи при беременности вместо кофе. Его употребление снижает риск появления изжоги, гестоза, ощущения тяжести в желудке, запоров. Показан растительный компонент также для профилактики и лечения гипертонии.
Действие растительного продукта на организм
Богатый состав растительного продукта делает его отличным средством для профилактики и лечения расстройств разных систем организма. В частности:
- В борьбе с диабетом и ожирением наиболее ценным считается наличие в составе корня цикория инулина. Натуральный сахарозаменитель способствует снижению уровня глюкозы в крови, нормализует содержание холестерина, улучшает работу пищеварительного тракта.
- Отсутствие кофеина, но приятный горьковатый вкус напитка из корневища, превращает его в прекрасный заменитель кофе. Это вариант для людей, заботящихся о здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Способность растения улучшать состояние кишечной микрофлоры, снижать риск воспаления в органах пищеварительной системы избавляет от запоров, диареи, метеоризма, прочих проявлений диспепсии.
Несмотря на отсутствие кофеина, здоровый заменитель крепкого напитка дает не меньший заряд энергии, улучшает работу мозга.
Весь ли цикорий одинаково полезен
Как любой препарат растительного происхождения, корень цикория имеет некоторые противопоказания. Среди них сочетание с антибиотиками, варикозное расширение вен, геморрой, бронхиальная астма, аллергия на аскорбиновую кислоту. Важно также выбирать продукцию хорошего качества, ведь высокий спрос на растительное сырье способствовал появлению многих недобросовестных производителей. Искусственно обогащенная, подкрашенная, подслащенная продукция не только не принесет организму пользу, но может даже повредить. Приобрести качественный продукт можно у нас – в интернет-магазине «ФИТОСИЛА».