Скачать каталог ТМ Фитосила

Скачать каталог Download catalog

Товары содержащие имбирь молотый

Имбирь родом их юго-восточной Азии. В Европе о нём узнали только в XVI веке и были поражены свойствами этого заморского корня. Вкус и запах растения были очень необычны для простого европейца. Однако больше всего жители Европы были поражены лекарственными свойствами. Его использовали медики, простые люди для лечения всех болезней и даже для профилактики чумы, что в то время было крайне актуально.

Но так как выращивать эту культуру в европейских странах не представлялось возможным, приходилось её доставлять из Азии. Это предприятие было хлопотным, занимало много времени, купцы подвергались опасностям и на суше, и в морях. Чтобы доставить груз они, тратили более шести месяцев, за это время корни могли испортиться, сгнить или просто потерять товарный вид. Поэтому цена на растение была баснословная.

По-видимому, в это время кому-то из купцов в голову пришла мысль сушить имбирные корни и перемалывать их в порошок. Таким образом, экономилось место в караване или на корабле, продукт не портился и сохранял свои полезные свойства. Да и сам процесс сушки не отличался какими-то особенными условиями.

Всегда выделяли два вида растения: чёрный и белый. Отличаются они только тем, что белый перед сушкой моют, а чёрный нет.

Поразительно, что имбирь молотый содержит от 1,5 до 3 % эфирных масел, а также богат витаминами групп А, В, С, К и РР, аминокислотами, микроэлементами и активными углеводородными соединениями, редко встречающимися в других природных продуктах.

Имбирь в медицине и косметологии

Особое влияние имбирного корня на здоровье человека было замечено ещё в древности. Из него готовили снадобья, компрессы, эликсиры. Но самое главное, врачи рекомендовали ежедневно употреблять его как приправу к пище или напиток.

Сегодня полезные качества растения глубоко изучены учёными, что позволяет пользоваться ими более точечно, а значит, создаются новые лекарства и препараты.

Целебные свойства:

  1. Корень, благодаря его насыщенности эфирными маслами обладает высоким бактерицидным действием.
  2. Настойка или заварка имбирного порошка помогает справиться с неприятными ощущениями во время морской качки и длительных перелётов.
  3. Обеззараживает ротовую полость и гортань.
  4. Улучшает аппетит и работу пищеварительного тракта. Снимает негативные симптомы при гастритах и язвенной болезни.
  5. Является сильным антиоксидантом.
  6. Очищает сосуды от холестерина.
  7. Нормализует обмен веществ. Является активным средством для сжигания жировых отложений.
  8. Служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
  9. Повышает общий иммунитет организма.

Что касается использования имбиря в косметологии, то первое, на что стоит обратить внимание – это его антиоксидантные свойства. Они позволяют человеку продлить свою молодость и сохранить здоровье. Не стоит забывать и об активных эфирных маслах, которые деликатно сжигают подкожный жир, поддерживают вас в форме и не дают формироваться целлюлиту.

Сегодня люди обращают много внимания на экологически чистую косметику, поэтому косметологи используют старые забытые рецепты. Например, имбирный порошок применяют для создания биологически активных омолаживающих и прочих масок для лица, тела и волос.

Обратите внимание!

Имбирь обладает мощным противогрибковым эффектом.

Применение в кулинарии

Имбирь молотый – это одна из самых универсальных и изысканных приправ в кулинарном искусстве. Его добавляют в выпечку, печенья, пироги. Он прекрасно гармонирует с мясом и птицей. Рыба становится неузнаваемой, а напитки – необычными.

Сушёный имбирь – универсальный продукт для нашего здоровья.

Другие ингредиенты: