Товары содержащие имбирь сушеный
Имбирь – ароматная пряность, о пользе которой знает сегодня практически каждый. Полезные свойства восточного растения концентрируются в его корневище. Приобрести корень имбиря можно в свежем, сушеном и молотом виде. Собрат куркумы и кардамона родом из южно-китайских регионов, где его выращивание практикуется вот уже несколько тысячелетий. Особую славу растению принесла его способность ускорять метаболизм, способствуя очищению организма и похудению. Имбирь сушеный в чистом виде или в составе различных растительных сборов представляет интернет-магазин «ФИТОСИЛА».
Состав растительного сырья и его особенности
Имбирь – многолетнее растение с высотой наземной части, достигающей полутора метров. Именно после ее увядания и производится сбор целебных корневищ. Как в свежем, так и в сушенном или перемолотом корне содержится масса полезных веществ:
- Присутствует в нем примерно 1-3,5% эфирных масел, растительный крахмал, сахар, смолы.
- Жгучий вкус пряности обеспечивает цинеол, обладающий антисептическими свойствами, способствующий эффективному отведению мокрот из органов дыхания.
- В имбире также содержится до 70% цингиберена, представляющего собой органическое соединение класса терпенов.
- В составе эфирного масла имбиря отмечается наличие сесквитерпена, линаоола, бизаболена и прочих соединений терпеноидной группы.
- Из витаминов в корне обнаружены бета-каротин, холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, С, К.
- Среди минеральных веществ в составе преобладают цинк, медь, селен, марганец, фосфор, железо и др.
Калорийность 100 г имбиря сушеного или свежего составляет порядка 60 ккал. Но есть его в больших количествах не надо, поэтому даже при максимальной дозе пряности организм получает минимум калорий.
Полезные свойства натурального продукта
Польза восточной пряности базируется не только на восторженных отзывах людей, успевших оценить ее свойства. Имбирь – объект всесторонних исследований, позволивших получить максимум данных о его свойствах. Благодаря этому каждое действие растительного продукта нашло свое применение на практике:
- согревающие, потогонные, противовоспалительные свойства делают имбирь эффективным при простудных заболеваниях;
- способность растения стимулировать отведение мокрот позволяет использовать его при бронхитах;
- имбирь сушеный в отдельном виде или в составе различных фитосредств нормализует пищеварение, справляется с несварениями;
- растение способствует очищению организма, оказывая слабительное действие;
- употребление ароматной пряности в виде порошка или свежего корня укрепляет иммунитет, справляется с множеством болезнетворных бактерий;
- богатый состав растительного сырья благотворно сказывается на состоянии кровеносной системы, укрепляет и очищает сосуды, нормализует уровень холестерина и показатели артериального давления;
- имбирь обладает тонизирующим действием, улучшает настроение, выступает в роли эффективного биостимулятора.
Умеренное употребление корня показано при тромбозах, инсультах, гормональных нарушениях, проблемах с бронхами, заболеваниях суставов, диспепсических расстройствах, болезнях печени, почек, желчного пузыря. Неплохо зарекомендовал себя имбирь в профилактике злокачественных новообразований.
Применение растения в народной медицине
Имбирь – известный растительный афродизиак, способствующий увлечению либидо. Он идеален для поддержания здоровья женского организма. Имбирь нашел широкое применение в народной медицине. В различных рецептах используют:
- свежий корень, актуальный при лечении болезней полости рта и горла, некоторых дерматологических проблем, например, нагноений, фурункулов;
- имбирь сушеный в виде порошка, применяемый в борьбе с головными болями, ревматизмом, болями в спине, суставах, пищеварительными расстройствам и т.д.;
- эфирное масло, хорошо зарекомендовавшее себя для устранения психоэмоциональных расстройств, депрессий, апатии, последствий стресса.
Умеренное употребление пряности позволяет снизить болезненные проявления менструаций и неприятные симптомы ПМС.
Растительный компонент в кулинарии
Имбирь – приправа, востребованная в кухнях различных стран мира. С его помощью готовят мясные, овощные, рыбные блюда, прохладительные напитки и компоты. Имбирь употребляют в маринованном и засахаренном виде. Из него даже варят варенье. Для похудения и общего укрепления здоровья можно принимать растительный корень в виде различных биодобавок или в составе других фитосредств, например, киселей.